根据Diabetes Forecast的研究显示，食用色彩鲜艳的新鲜食物对人体健康有很大的帮助。现代人忙碌于工作，下班回到家则继续为家事操劳，自身的健康与饮食逐渐变得不再那么重要，也“没有时间”去使他变得重要了。营养师认为，一天应摄取5种颜色的蔬果（红/紫/蓝、黄/橙、绿、黑、白），营养也较为均衡。在新加坡，其实也有不少饮食业者陆陆续续推出标榜着“有机”、“生机”、“健康”等标签的营养美食，不止好看也好吃，让人吃出美丽。
1. Afterglow
位于Keong Saik路段一家很棒的生机饮食餐厅。如果你喜欢味道丰富又充满创意的餐点，这绝对是享用午餐或晚餐的好去处。这家餐厅拥有温暖质朴的设计，让人感觉舒适如家。午餐时间不妨尝试选择这类健康食品，放下繁忙的脚步，好好品味美食。除了能够利用午餐时间让自己沉淀下来，还能有效率的完成工作，一举两得！小编建议可以点Taco Bowl。
地址：24 Keong Saik Road, Singapore 089131
电话：+65 6224 8921
时间：(Mon-Tue)12:00 – 14:30/ 17:30 – 23:00
(Wed-Thu)17:30 – 23:00
(Fri-Sat)12:00 – 14:30/ 17:30 – 23:00
2. The Lokal
使用黑白元素打造而成的 The Lokal，位于Neil Road 的角头，不难寻获。The Lokal 是一家带有经典澳洲咖啡馆元素去经营的餐厅，他们提供美味可口的手工自制食品如酸奶、调味酱和腌黄瓜，可说都是现场制作哦！用餐气氛简单大方却充满活力，是小编最喜欢吃早餐的地方之一。在这里，推荐你尝试“Pimp Your Breakfast”早餐！
地址：136 Neil Road, Singapore 088865
电话：+65 6423 9918
时间：(Mon)8:00am ~ 6:00pm
(Tue-Fri)8:00am ~ 10:30pm
(Sat)9:00am ~ 10:30pm
(Sun)9:00am ~ 4:00pm
3. Common Man Coffee Roaster
image credit: pagleepeg
如果你是咖啡爱好者或是cafe hopper，你一定知道这间Common Man Coffee Roaster。当中以自家烹调的咖啡最为出名，是许多咖啡爱好者不能错过的朝圣之地。满满的新鲜时蔬摆放在陶瓷盘上，光看就振奋人心。只要坐上一个10分钟，你就能看见这家店的客人真的络绎不绝啊！如果想在周末光顾，或许你得排队哦！至于餐点，小编强烈推荐去骨辣椒鸡Chilli Chicken。
地址：22 Martin Road #01-00, Singapore 239058
电话：+65 6836 4695
时间：(Mon-Sun)07:30 – 18:00
4. Grain Traders
对新加坡人来说这餐厅可能相对较陌生，但这里菜单上的每一道料理都为我们带来全新的味蕾享受。位于Market Street的Grain Traders，有售卖全天候料理像：早餐、午餐和晚餐，是你绝不能错过的新尝试！每一碗食物都装有五颜六色的新鲜食材，让人看了胃口大开。配料绝不吝啬的给与每一位顾客是小编觉得最value for money的地方。这里服务快，食物非常新鲜，绝对是点睛之笔。
地址：138 Market Street #01-01/02/03, Singapore 048946
时间：(Mon-Fri)8:00am ~ 8:00pm
5. Real Food Cafe
image credit: Ms Skinny Fat
image credit: Zing M Tan
踏入店内，宽敞明亮的空间仿佛像是一间文创书楼，餐桌与餐桌之间不会过于拥挤，让人有一种愉悦的心情。Real Food 的特色在于提供特多选择的有机素食菜单，主厨精巧融合西式和亚洲美食，两者中西合璧创造出的味道十分丰富。此外，咖啡馆还拥有自己的有机食品部，让客人在品尝美食后，可以作简单购物。这也是进行午餐会议的好地方。
地址：10 Sinaran Drive #B1-105/106/129, Singapore 307506
时间：(Mon-Sat)10:00am ~ 9:30pm
(Sun)10:00am ~ 9:30pm
Source: PurelyB
