新加坡四季如夏，就算刚下了一场大雨，随之而来的热气也使得人们的体温“节节上升”。最近天气实在是热得哄顶，加上热浪来袭，小编身边也有不少抵抗力一直很好的人也一个接着一个生病了。今天，就让我来为你重温一下新加坡道地饮品，希望能为你稍后的餐点带来一杯古早味的饮料，顺道消暑解渴！
1. 美禄恐龙（Milo Dinosaur）
尽管它有着侏罗纪时代的名字，但它不是史前饮料。美禄恐龙（$3.90）打破一般美禄饮料的沉闷喝法，为其增添另一独特滋味。美禄恐龙是在美禄冰品顶部添加几匙的美禄粉与麦芽粉，伴随搅拌之际，呈现更浓烈的巧克力味。而另一种美禄饮料 — 美禄哥斯拉（$4.90），则会在美禄恐龙饮料的顶部加上一球的香草冰淇淋，瞬间变成一道甜品！
2. Bandung
其实，这道有着 Bandung 名字的饮料并不是源自印尼万隆。相反的，这种由玫瑰露与淡奶调配而成的 Bandung （$1.50），在一般马来同胞聚集的饮食场所，都可以看到这种粉红色的饮品。即使你身在马来西亚，都可以寻找得到它的身影哦！
3. 拉茶（Teh Tarik）
作为新加坡民间的一种饮料，拉茶起源自移民至新马一带的印度人。拉茶最特别的地方就在于，两个杯子远距离倒来倒去，看似拉來拉去，故名“拉茶”，意指“拉”得越长，泡沫越多，味道就会越好。拉茶（$1.10）有多种喝法，热得、冷的、加奶的、不加奶的、加糖的等等。认真比起来，这种古早味的拉茶铁定不输大型连锁咖啡店的奶茶！
4. 咖啡（Kopi）
咖啡在国人心中占据很重要的地位，它既是我们从早餐到晚餐的最佳饮料，也是工作间提神饮料的不二选择。传统咖啡也好，“红毛” 咖啡也罢，这两种截然不同的咖啡在本地“交锋”，势必把咖啡文化提升到另一个层次。单单是咖啡，就分成好几种：Kopi, Kopi O（$1.60）, Kopi Siew Dai（$1.80）, Kopi Gao（$1.80）, Kopi C （$2） 等等，单是叫法就足以让人眼花缭乱的传统咖啡已成为一种独特文化。
5. Teh Cino
西方管它叫拉铁，南洋一带管它叫 Kopi Cino（源自英文的 Cappucino）。尽管名字大不相同，里头的成分却是大同小异：炼奶、热水、咖啡或茶。 经由咖啡师的熟练冲泡手艺，小心翼翼地调出两色咖啡：底层是牛奶，而顶层则是咖啡或茶。柔顺绵密的口感不管是冷着喝或是热着喝，都不影响搅拌后的美好滋味。
6. 鳄梨奶昔（Avocado Milkshake）
继 Alenxandra Village 熟食中心的 Mr Avocado 带来这道鳄梨奶昔（$2.50）饮料后，在东南亚一带也渐渐爆红热销起来。号称新加坡第一的鳄梨奶昔，店前长长的人龙早已司空见惯，想必大家都爱它那特浓郁顺滑的口感。光是颜色，就非常吸引人的鳄梨奶昔也非常大杯，新鲜的鳄梨果再配上独家调制的秘方，喝下去的第一口就让人念念不忘了！
7. 甘蔗水（Sugarcane Juice）
在新加坡，大部分的熟食中心都会找得到甘蔗水（$1.20）的踪影。看着店家把一段段新鲜的甘蔗慢慢卷入机器里，再榨成清甜美味的甘蔗水，这一下就成了炎炎夏日清凉解暑的最佳饮料圣品。你还可以依据个人喜爱，要求加入少许的柠檬汁或酸柑汁于甘蔗水里，增添风味。
8. 迈克杰逊（Michael Jackson）
因为迈克杰逊的一首 “Black or White” 之神曲，让富有创意的小贩们争相斗艳，故采用此名为其饮料变得“非一般”。 迈克杰逊饮料（$1.20）是由新鲜仙草与豆奶调制而成，别小看这黑与白的奇特组合，两者搭配起来可是惊讶的好喝哦！
source: hungrygowhere sg
